為切實保障轄區(qū)居民的飲食安全，維護良好的市場秩序，南昌市西湖區(qū)南浦街道綜合執(zhí)法隊組織開展了針對散裝及預(yù)包裝食品銷售環(huán)節(jié)的專項食品安全抽檢行動。此次行動旨在排查食品安全風(fēng)險隱患，強化經(jīng)營者主體責(zé)任意識，筑牢食品安全防線，讓轄區(qū)群眾買得放心、吃得安心。

此次抽檢行動覆蓋了南浦街道轄區(qū)內(nèi)的大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)便利店以及個體經(jīng)營戶等多個食品銷售場所。行動中，執(zhí)法人員重點對散裝食品和預(yù)包裝食品進行了抽樣檢查。對于散裝食品，如熟食、糕點、干果、糧油等，執(zhí)法人員嚴格檢查了其經(jīng)營環(huán)境、防塵防蠅措施、從業(yè)人員健康證明、食品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范、進貨查驗記錄是否齊全以及是否存在過期、變質(zhì)等問題。對于預(yù)包裝食品，執(zhí)法人員則著重檢查了產(chǎn)品包裝是否完好、標(biāo)簽標(biāo)識是否符合國家規(guī)定（如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、配料表、營養(yǎng)成分表等）、是否銷售“三無”產(chǎn)品或超過保質(zhì)期的食品，并隨機抽取部分樣品進行送檢，檢測項目包括微生物、添加劑、重金屬等可能存在的安全指標(biāo)。

在檢查過程中，執(zhí)法人員堅持執(zhí)法與宣教相結(jié)合的原則。一方面，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營戶存在的索證索票不全、散裝食品標(biāo)簽信息不完整、貯存條件不達標(biāo)等問題，當(dāng)場下達了責(zé)令整改通知書，要求其限期整改到位，并對涉嫌違法的行為依法進行調(diào)查處理。另一方面，執(zhí)法人員也積極向經(jīng)營者宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)，強調(diào)落實食品安全主體責(zé)任的重要性，督促經(jīng)營者嚴把進貨關(guān)、儲存關(guān)和銷售關(guān)，建立健全食品安全管理制度，從源頭上杜絕問題食品流入市場。

南浦街道綜合執(zhí)法隊相關(guān)負責(zé)人表示，食品安全無小事，散裝和預(yù)包裝食品直接面向廣大消費者，其質(zhì)量安全至關(guān)重要。本次專項抽檢行動是街道常態(tài)化食品安全監(jiān)管工作的重要組成部分。下一步，執(zhí)法隊將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，加大日常巡查和隨機抽檢的頻次與力度，特別是對前期發(fā)現(xiàn)問題的商戶進行“回頭看”，確保整改措施落到實處。也將進一步暢通投訴舉報渠道，鼓勵社會公眾參與監(jiān)督，形成社會共治的良好氛圍，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。

通過此次專項抽檢行動，有效規(guī)范了南浦街道轄區(qū)內(nèi)散裝及預(yù)包裝食品的銷售行為，增強了食品經(jīng)營者的法律意識和責(zé)任意識，為營造安全、放心的食品消費環(huán)境奠定了堅實基礎(chǔ)。